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豪華蒸飯車如何用?

  2014/10/31 10:07:39
 

     豪華蒸飯車用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。蒸飯柜用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯柜頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用。蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面,一般一周兩次,但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。使用豪華蒸飯車前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電或蒸汽經30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
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